Prepare uma Torta de Frutas com Creme Pâtissière Irresistível

Como fazer Torta de Frutas com Creme Pâtissière: Receita Fácil e Deliciosa

🕒 Tempo de leitura estimado: 5 minutos

  • Receita fácil e deliciosa para todos os amantes de sobremesas.
  • Ingredientes frescos garantem o sabor incrível da torta.
  • Versatilidade: perfeita para qualquer ocasião, desde festas até almoços em família.
  • Visual atrativo que encanta a todos.
  • O que é o Creme Pâtissière e sua importância na receita.

Tabela de Conteúdos

Introdução

Aprenda a preparar uma deliciosa Torta de Frutas com Creme Pâtissière com nossa receita fácil. Esta sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião e vai encantar a todos que a provarem!

Ingredientes

Massa:

  • 200g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga
  • 50g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal

Creme Pâtissière:

  • 500ml de leite
  • 100g de açúcar
  • 4 gemas
  • 50g de amido de milho
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Frutas:

  • 1 banana
  • 1 maçã
  • 100g de morangos
  • Kiwi a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, açúcar e sal. Adicione a manteiga e o ovo, formando uma massa homogênea.

2. Enrole a massa em filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.

3. Asse a massa em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

4. Para o creme, faça uma mistura do leite, açúcar, gemas e amido em fogo baixo até engrossar.

5. Deixe o creme esfriar e depois espalhe sobre a massa assada.

6. Decore com as frutas fatiadas e sirva gelada.

Dicas

  • Use frutas da estação para um sabor excepcional.
  • Experimente adicionar um pouco de suco de limão nas frutas para evitar que escureçam.
  • Para um toque especial, adicione raspas de laranja ao creme.

Perguntas Frequentes – FAQ

P: Posso substituir a farinha de trigo?

R: Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas a textura pode variar.

P: O que posso fazer com sobra de creme pâtissière?

R: O creme pode ser usado em outras sobremesas, como bolos e éclairs.

P: A torta pode ser congelada?

R: Recomenda-se consumir fresca, mas pode ser congelada antes de adicionar as frutas.

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