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Como fazer Torta de Queijo com Recheio de Tomate Seco e Manjericão: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita fácil e rápida de torta de queijo.
- Recheio saboroso de tomate seco e manjericão.
- Perfeita para qualquer ocasião e sempre agrada.
- Combinação incrível de sabores.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Descubra como preparar uma deliciosa Torta de Queijo com Recheio de Tomate Seco e Manjericão. Simples, rápida e perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Massa
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de água fria
- Sal a gosto
Recheio
- 300g de queijo minas
- 150g de tomate seco
- Folhas de manjericão a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para cobrir
Método de Preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga até obter uma textura arenosa.
2. Misture a gema e a água, formando a massa. Reserve na geladeira por 30 minutos.
3. Enquanto isso, prepare o recheio misturando o queijo minas, tomate seco, e manjericão.
4. Abra a massa em uma forma untada, coloque o recheio e cubra com queijo parmesão.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Dicas
- Deixe a massa descansar para ficar mais fácil de manusear.
- Substitua o queijo minas por ricota se preferir um sabor mais leve.
- Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Perguntas Frequentes
Posso congelar a torta pronta?
Sim, a torta pode ser congelada por até 2 meses. Para descongelar, deixe na geladeira e depois aqueça no forno.
Qual a melhor bebida para acompanhar?
Um vinho branco leve ou um suco natural combinam bem com a torta de queijo.
Posso usar outros recheios?
Claro! Você pode experimentar recheios como espinafre ou frango desfiado.
