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Como fazer Torta de Limão com Merengue: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita clássica de torta de limão que vai impressionar sua família.
- Aprenda a fazer um merengue leve e aerado.
- Ótima opção para festas e ocasiões especiais.
- Dicas para um resultado perfeito a cada vez.
Sumário
Introdução
Aprenda a preparar uma deliciosa Torta de Limão com Merengue. Siga nosso passo a passo e surpreenda sua família e amigos com esta receita clássica e irresistível.
Ingredientes
Para a Base:
- 200g de bolachas de maisena
- 100g de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
Para o Recheio de Limão:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de 1 limão
Para o Merengue:
- 3 claras de ovo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Passo 1:
Preaqueça o forno a 180°C.
Passo 2:
Em uma tigela, misture as bolachas trituradas com a manteiga e o açúcar até formar uma farofa.
Passo 3:
Pressione a mistura no fundo de uma forma e asse por 10 minutos.
Passo 4:
Misture o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão até ficar homogêneo, e despeje sobre a base assada.
Passo 5:
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos até formar um merengue firme. Adicione a essência de baunilha.
Passo 6:
Espalhe o merengue sobre o recheio e leve ao forno por mais 10 minutos, ou até dourar.
Passo 7:
Deixe esfriar antes de servir e aproveite sua torta de limão!
Dicas
- Use limões frescos para um sabor mais intenso.
- O merengue deve ser batido até ficar firme para que não escorra.
- Você pode adicionar frutas vermelhas por cima para decorar.
Perguntas Frequentes
P: Posso usar outra fruta no lugar do limão?
R: Sim, você pode substituir por laranja ou maracujá.
R: Sim, você pode substituir por laranja ou maracujá.
P: A torta pode ser feita com antecedência?
R: Sim, ela pode ser preparada um dia antes e guardada na geladeira.
R: Sim, ela pode ser preparada um dia antes e guardada na geladeira.
P: Como posso armazenar a torta?
R: Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
R: Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Vídeo da Receita
