Torta de Cenoura: Receita Fácil e Deliciosa!

Como fazer Torta Salgada de Cenoura com Ricota e Ervas: Receita Fácil e Deliciosa

Estimativa de leitura: 5 minutos

Principais pontos:

Uma combinação deliciosa de cenoura, ricota e ervas.
Ideal para almoços em família e lanches especiais.
Receita fácil de seguir, perfeita para qualquer ocasião.

Introdução | Ingredientes | Método de Preparo | Dicas | FAQ

Introdução

Aprenda a fazer uma deliciosa Torta Salgada de Cenoura com Ricota e Ervas. Perfeita para almoços em família e lanches especiais, esta receita é prática e cheia de sabor!

Ingredientes

Ingredientes Principais

Cenoura ralada (2 unidades)
Ricota (250g)
Ervas frescas (salsa, cebolinha)

Para a Massa

Farinha de trigo (2 xícaras)
Ovos (3 unidades)
Leite (1 xícara)
Óleo (1/2 xícara)
Sal a gosto

Método de Preparo

Passo 1

Preaqueça o forno a 180°C.

Passo 2

Em uma tigela, misture a cenoura ralada, a ricota e as ervas.

Passo 3

Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo. Misture bem.

Passo 4

Incorpore a mistura seca (farinha e sal) aos ingredientes líquidos até formar uma massa homogênea.

Passo 5

Adicione os ingredientes do passo 2 à massa e misture delicadamente.

Passo 6

Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

Passo 7

Quando a torta estiver dourada, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

Dicas para uma torta perfeita:

Experimente adicionar queijos a sua mistura para um sabor extra.
Sirva com uma salada fresca para uma refeição completa.
Guarde o que sobrar na geladeira por até 3 dias, sempre bem embalado.

FAQ

1. Posso substituir a ricota?

A ricota pode ser substituída por queijo cottage ou cream cheese, dependendo da sua preferência.

2. A massa pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode preparar a massa alguns dias antes e armazená-la na geladeira.

3. Como saber quando a torta está pronta?

Verifique se a torta está dourada e, ao enfiar um palito, ele deve sair limpo.