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Como fazer Sopa de Batata com Alho Assado e Crispy de Presunto: Receita Fácil e Deliciosa
Estimativa de leitura: 5 minutos
Principais aprendizados:
- Receita simples e rápida de sopa de batata.
- Combinação de sabores incríveis com alho assado.
- O crispy de presunto adiciona um toque crocante.
- Perfeita para impressionar convidados ou aquecer o dia.
Sumário
Introdução
Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de batata com alho assado e crispy de presunto. Esta receita é perfeita para aquecer o dia e impressionar seus convidados!
Ingredientes
Ingredientes para a Sopa
- 4 batatas médias
- 1 cabeça de alho assado
- 1 litro de caldo de legumes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes para o Crispy de Presunto
- 200g de presunto cortado em tiras
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
1. Descasque e corte as batatas em cubos.
2. Em uma panela, adicione as batatas, o alho assado e o caldo de legumes. Cozinhe até que as batatas fiquem macias.
3. Com um mixer, bata a sopa até ficar cremoso e homogêneo.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as tiras de presunto até ficarem crocantes.
5. Sirva a sopa quente, decorada com o crispy de presunto.
Dicas
Para um sabor extra, adicione temperos como tomilho ou salsinha na sopa. Também pode-se utilizar creme de leite para um toque mais sofisticado.
FAQ
P: Posso substituir o presunto por outra proteína?
R: Sim! Você pode usar bacon ou até mesmo tofu para uma versão vegetariana.
P: Essa sopa pode ser congelada?
R: Sim! A sopa pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 3 meses no congelador.
P: Qual é o melhor acompanhamento para essa sopa?
R: Pães artesanais ou torradas combinam muito bem!
