Como fazer Salada de Feijão Branco com Tomate Assado e Manjericão: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Nutritiva: Combina feijão branco e vegetais frescos.
- Fácil de fazer: Preparação simples e rápida.
- Versátil: Ideal como acompanhamento ou prato principal.
- Deliciosa: O sabor do tomate assado com manjericão é irresistível.
Conteúdo
Introdução
Uma salada nutritiva e saborosa que combina a cremosidade do feijão branco com o frescor do tomate assado e manjericão. Aprenda a preparar uma deliciosa Salada de Feijão Branco com Tomate Assado e Manjericão, uma receita fácil, saudável e perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 lata de feijão branco, escorrido e lavado
- 2 tomates médios, cortados em metades
- 1/4 de xícara de manjericão fresco, picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Coloque os tomates cortados em uma assadeira e regue com 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta.
3. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam macios e levemente caramelizados.
4. Em uma tigela, misture o feijão branco, os tomates assados e o manjericão fresco.
5. Regue com o restante do azeite de oliva e ajuste o tempero.
6. Sirva fresco ou em temperatura ambiente.
Dicas
Para um toque extra, experimente adicionar outros legumes da sua preferência ou até mesmo um pouco de queijo feta por cima antes de servir.
Perguntas Frequentes
P: Posso substituir o feijão branco por outro tipo de feijão?
A: Sim, você pode usar feijão vermelho ou até mesmo grão-de-bico, conforme sua preferência.
P: Esta salada pode ser preparada com antecedência?
A: Sim, você pode prepará-la algumas horas antes. O ideal é conservar na geladeira até o momento de servir.
P: Quais acompanhamentos combinam bem com esta salada?
A: Esta salada é ótima acompanhada de carnes grelhadas ou como uma opção de prato principal vegetariano.
