Como fazer Salada de Beterraba Assada com Queijo Coalho e Mel: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo de leitura estimado: 5 minutos
- Uma combinação incrível de sabores com beterraba, queijo coalho e mel.
- Receita fácil e rápida, perfeita para qualquer ocasião.
- Uma explosão de texturas em cada garfada!
- Saudável e nutritiva, ideal para vegetarianos.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Descubra como preparar uma deliciosa Salada de Beterraba Assada com Queijo Coalho e Mel. Aprenda a receita passo a passo e surpreenda-se com essa combinação incrível.
Ingredientes
Ingredientes
- 2 beterrabas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 200g de queijo coalho, cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de mel
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de rúcula ou espinafre (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1
Preaqueça o forno a 200°C.
Passo 2
Coloque as beterrabas em uma assadeira, regue com azeite, sal e pimenta.
Passo 3
Asse por cerca de 30-40 minutos, até que fiquem macias.
Passo 4
Enquanto isso, grelhe o queijo coalho até dourar.
Passo 5
Em um prato, misture as beterrabas assadas com o queijo coalho e regue com mel.
Passo 6
Adicione as folhas de rúcula ou espinafre e sirva.
Dicas
Para intensificar o sabor, deixe as beterrabas marinando por algumas horas antes de assar. Você pode adicionar nozes ou sementes para um crunch extra.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim! Queijos como feta ou cottage também funcionam bem na receita.
A salada é adequada para vegetarianos?
Sim, todos os ingredientes são vegetarianos, portanto é uma excelente opção para quem segue essa dieta.
Posso fazer a receita com antecedência?
Sim, você pode preparar a beterraba assada antecipadamente e misturá-la com os outros ingredientes antes de servir.
