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Pudim de Chia com Kiwi: Uma Opção Saudável e Refrescante
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Comece o dia com energia ou desfrute de uma sobremesa leve e nutritiva com esta receita incrível de Pudim de Chia com Kiwi. Com uma textura cremosa e o frescor azedinho da fruta, este prato é a prova de que comida saudável pode ser deliciosa e muito fácil de preparar. Inspirado na criatividade do site amorasemirtilos.pt, disponível em https://amorasemirtilos.pt/receitas/3-versoes-do-pudim-de-chia/, adaptamos esta versão para ser o seu novo lanche favorito.
É a combinação perfeita de fibras, vitaminas e sabor, pronta em poucos passos e ideal para uma rotina agitada. As sementes de chia, quando hidratadas, criam uma base gelatinosa fascinante que se mistura perfeitamente com a cremosidade do iogurte grego e o purê vibrante de kiwi. Prepare-se para se apaixonar por cada colherada!
A dose de energia e frescor que suas manhãs pedem.
Principais Aprendizados
- Preparo rápido em 5 minutos, ideal para rotinas corridas.
- Receita altamente nutritiva, rica em fibras, ômega-3 e vitaminas.
- Extremamente versátil, permitindo a troca de frutas e adoçantes.
Informações da Receita
Preparo
5
minutos
Cozimento
120
minutos
Total
125
minutos
Ingredientes
Pudim de Chia
Cobertura
Modo de Preparo
1
Prepare a Base de Chia
Em um frasco de vidro ou uma tigela pequena, adicione as 2 colheres de sopa de sementes de chia, a colher de sopa de iogurte grego, os 60 ml de bebida vegetal e, se desejar, um pouco de mel ou outro adoçante para um toque de doçura.
2
Hidrate e Refrigere
Com uma colher, mexa vigorosamente todos os ingredientes até que a mistura esteja completamente homogênea. Feche bem o frasco com a tampa e leve-o à geladeira. Deixe descansar por, no mínimo, 2 horas, para que as sementes de chia absorvam o líquido e formem a consistência de pudim.
3
Prepare o Purê de Kiwi
Enquanto o pudim está na geladeira, descasque o kiwi. Com a ajuda de um garfo, amasse a fruta em uma tigela pequena até obter uma consistência de purê rústico, com alguns pedacinhos para dar textura.
4
Monte e Sirva
Após o tempo de refrigeração, retire o pudim de chia da geladeira. Ele deve estar firme e cremoso. Por cima, adicione cuidadosamente o purê de kiwi fresco. Sirva imediatamente e aproveite!
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Planeje com antecedência: Para uma textura ainda mais cremosa e um café da manhã pronto, prepare o pudim na noite anterior e deixe-o na geladeira. De manhã, basta adicionar o kiwi fresco e servir.
Varie as camadas: Experimente criar camadas alternadas de pudim de chia e purê de kiwi para um visual mais sofisticado e uma distribuição de sabor diferente a cada colherada.
Perguntas Frequentes
Posso preparar o pudim de chia de véspera?
Sim, com certeza! Aliás, é o ideal. Preparar o pudim à noite e deixá-lo na geladeira até a manhã seguinte garante uma textura perfeita e ainda mais cremosa, além de otimizar seu tempo.
Que tipo de bebida vegetal posso usar?
Você pode usar a bebida vegetal de sua preferência. Leite de amêndoas, coco, aveia ou soja funcionam muito bem e cada um confere um sabor sutil e delicioso ao pudim.
Posso substituir o kiwi por outra fruta?
Claro! Esta receita é muito versátil. Fica ótima com purê de manga, morangos picados, mirtilos ou rodelas de banana. Use a criatividade e a sua fruta da estação favorita.
Informações Nutricionais
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 10 g |
| Fibras | 12 g |
| Sódio | 60 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
Este Pudim de Chia com Kiwi é mais do que uma simples receita; é um convite para um estilo de vida mais saudável e saboroso. Fácil, rápido e incrivelmente versátil, ele se adapta perfeitamente à sua rotina, seja como um café da manhã energizante ou uma sobremesa leve. Experimente e descubra como pequenos ingredientes podem criar uma experiência gastronômica gigante!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
