Como fazer Peixe ao Molho de Coco com Chips de Banana-da-Terra: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo de leitura estimado: 5 minutos
- Aprenda a preparar um prato exótico e saboroso.
- Receita simples, ideal para impressionar.
- Combinação perfeita de peixe, molho de coco e chips de banana-da-terra.
- Perfeito para qualquer ocasião especial.
Introdução
Descubra como preparar um prato exótico e cheio de sabor que vai surpreender sua família e amigos! Aprenda a fazer um delicioso Peixe ao Molho de Coco com Chips de Banana-da-Terra. Receita simples, ideal para impressionar em qualquer ocasião. Confira!
Ingredientes
- Para o Peixe:
- 500g de filé de peixe (sugestão: robalo ou tilápia)
- 200ml de leite de coco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Para os Chips de Banana-da-Terra:
- 2 bananas-da-terra
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Método de Preparo
1. Tempere o filé de peixe com sal, pimenta, cebola e alho. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Em uma panela, coloque o leite de coco e leve ao fogo médio. Adicione o peixe e cozinhe por cerca de 15 minutos.
3. Enquanto isso, fatie as bananas-da-terra em rodelas finas.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as rodelas de banana até ficarem crocantes. Escorra em papel toalha e polvilhe com sal.
5. Sirva o peixe ao molho de coco com os chips de banana-da-terra ao lado. Aproveite!
Dicas
- Experimente substituir o peixe por frutos do mar para uma variação deliciosa.
- Adicione coentro fresco como guarnição para um toque extra de sabor.
- Sirva com arroz branco para uma refeição completa.
FAQ
Posso usar outro tipo de peixe?
Sim, você pode usar outros peixes de sua preferência, como salmão ou atum.
Os chips de banana-da-terra podem ser assados?
Sim, você pode assar as rodelas de banana-da-terra para uma versão mais saudável!
