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Como fazer Peixe ao Molho de Castanha-do-Pará com Arroz de Coco: Receita Fácil e Deliciosa
Estimativa de leitura: 5 minutos
- Receita simples e saborosa
- Combinação perfeita de ingredientes
- Ideal para impressionar a família
- Fácil de seguir, mesmo para iniciantes
Tabela de Conteúdos:
Introdução
Aprenda a preparar um saboroso Peixe ao Molho de Castanha-do-Pará com Arroz de Coco. Esta receita é fácil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Para o Peixe
- 4 filés de peixe
- 1 xícara de castanha-do-pará triturada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Para o Arroz de Coco
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de leite de coco
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Passo 3
Adicione os filés de peixe e cozinhe até dourar.
Passo 4
Misture a castanha-do-pará triturada e cozinhe por mais 5 minutos.
Passo 5
Para o arroz, cozinhe o arroz com o leite de coco e a água até ficar macio.
Dicas
- Experimente adicionar limão para um toque cítrico.
- Sirva com uma salada fresca para acompanhar.
- Conserve sobras em um recipiente hermético na geladeira.
FAQ
Como posso substituir o peixe?
Você pode usar filés de frango ou tofu como alternativa.
Posso fazer o molho com castanha diferente?
Sim, você pode experimentar outras castanhas, como o caju.
