Peixe Assado: Receita Exótica com Acerola e Coco!

Como fazer Peixe Assado com Molho de Acerola e Arroz de Coco: Receita Fácil e Deliciosa

Estimativa de leitura: 5 minutos

Receita fácil e deliciosa!
Perfeita para impressionar a família e amigos.
Combina sabores exóticos de acerola e coco.
Ideal para qualquer ocasião.

Introdução

Aprenda a fazer Peixe Assado com Molho de Acerola e Arroz de Coco. Uma receita deliciosa e fácil de seguir, perfeita para qualquer ocasião. Com sabores únicos e uma apresentação impecável, este prato vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes

Para o Peixe:

1 peixe inteiro (sugestão: tilápia)
2 limões (suco)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Para o Molho de Acerola:

200g de acerolas
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 colher de sopa de alho picado
Sal a gosto

Para o Arroz de Coco:

1 xícara de arroz
1 xícara de leite de coco
2 xícaras de água
Sal a gosto

Método de Preparo

Passo 1: Limpe o peixe e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Reserve.

Passo 2: Em uma panela, misture as acerolas, o açúcar, a água e o alho. Cozinhe em fogo médio até as acerolas amolecerem.

Passo 3: Para o arroz, em outra panela, adicione o arroz, o leite de coco, a água e o sal. Cozinhe até o arroz ficar macio.

Passo 4: Asse o peixe em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos.

Passo 5: Após assar, sirva o peixe com o molho de acerola por cima e o arroz de coco ao lado.

Dicas

Para aprimorar ainda mais sua receita, experimente adicionar ervas frescas como coentro ou salsinha ao molho. Outra sugestão é servir com uma salada leve para equilibrar os sabores.