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Como fazer Pavlova com Frutas Tropicais: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita simples e rápida de Pavlova.
- Perfeita para qualquer ocasião.
- Combinação de texturas e sabores refrescantes.
- Utiliza frutas tropicais na cobertura.
- Uma sobremesa que vai encantar todos!
Tabela de Conteúdos
Introdução
Aprenda a fazer uma deliciosa Pavlova com Frutas Tropicais. Esta receita é fácil, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Uma sobremesa leve e irresistível que vai encantar seu paladar!
Ingredientes
Base de Merengue
- 4 claras de ovo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Cobertura de Frutas
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Frutas tropicais variadas (manga, kiwi, maracujá, morangos)
Modo de Preparo
Passo 1: Preaqueça o forno a 120ºC.
Passo 2: Bata as claras em neve até formar picos suaves, adicione o açúcar aos poucos.
Passo 3: Incorpore o vinagre, o amido de milho e a baunilha.
Passo 4: Coloque a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e molde o formato desejado.
Passo 5: Asse por aproximadamente 1 hora, até estar firme por fora.
Passo 6: Desligue o forno e deixe a pavlova esfriar completamente.
Passo 7: Bata o creme de leite e espalhe sobre a pavlova fria.
Passo 8: Decore com as frutas tropicais e sirva!
Dicas
- Conserve a pavlova em local fresco até a hora de servir.
- Use frutas da estação para o melhor sabor.
- Experimente diferentes coberturas, como chocolate ou compotas.
FAQs
P: Posso fazer a pavlova com antecedência?
R: Sim, você pode assar a base com até um dia de antecedência e montá-la antes de servir.
P: A pavlova pode ser congelada?
R: Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida.
P: Qual é a melhor maneira de servir a pavlova?
R: Sirva imediatamente após montá-la para que a textura fique perfeita.
Vídeo da Receita
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