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Pavê de Chocolate com Morangos em Camadas: Uma Delícia Fácil e Irresistível!
Tempo de Preparo: 5 minutos
Principais Pontos:
- A Pavê de Chocolate com Morangos é simples e delicioso.
- Pode ser feito com diferentes frutas.
- Ideal para qualquer ocasião festiva.
- O preparo é rápido e acessível a todos.
Conteúdo
Introdução
O Pavê de Chocolate com Morangos em Camadas é uma verdadeira tentação que traz à mesa a combinação perfeita de sabores…
Ingredientes
Base
- 200g de biscoitos champagne ou de leite
- 300ml de leite para umedecer os biscoitos
Recheio
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos (separe as claras das gemas)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Cobertura
- 300g de morangos frescos cortados ao meio
- Chocolate granulado a gosto para decorar
Ingredientes Opcionais
Outras frutas como bananas ou kiwis podem ser utilizadas.
Modo de Preparo
1. Comece preparando o recheio: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe esfriar.
2. Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.
3. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
4. Acrescente o chocolate derretido e a essência de baunilha às gemas e misture bem.
5. Adicione delicadamente as claras em neve à mistura.
6. Umedeça os biscoitos no leite e forme uma camada no fundo da travessa.
7. Coloque uma camada do recheio e morangos cortados, repetindo até acabar os ingredientes.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas Extras
- O pavê combina bem com café ou vinho doce.
- Para versão vegana, troque os ovos por linhaça.
- Conserve na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado.
Curiosidades
O pavê é uma sobremesa que tem suas origens na França…
Conclusão
Agora que você conhece todos os segredos… Não esqueça de compartilhar suas fotos!
Vídeo da Receita
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