The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Nachos Delícia
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Se existe um prato que é sinônimo de diversão e confraternização, são os nachos! E esta versão, Nachos Delícia, eleva o conceito a um novo patamar de sabor. Combinando a crocância inconfundível do Doritos com uma carne moída suculenta, requeijão cremoso e uma generosa camada de queijo derretido, esta receita é a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde uma noite de filmes até uma festa com amigos.
Inspirada na receita original do portal receitas.globo.com, disponível em `https://receitas.globo.com/tipos-de-prato/entradas/nachos-delicia-4e2c23cc537870274a0017e0.ghtml`, adaptamos e detalhamos o passo a passo para garantir que seu prato seja um sucesso absoluto. Prepare-se para receber muitos elogios!
A felicidade pode ser encontrada em uma travessa de nachos quentinhos e cheios de queijo.
Principais Aprendizados
- A chave para o sabor é refogar bem a carne e deixar o molho bem sequinho.
- A montagem em camadas garante que cada nacho venha com um pouco de tudo.
- O tempo de forno é rápido, apenas para derreter o queijo e unir os sabores.
Informações da Receita
Preparo
15
minutos
Cozimento
20
minutos
Total
35
minutos
Ingredientes
Para a Carne Moída
Para a Montagem
Modo de Preparo
1
Comece pelo Refogado
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e frite-os delicadamente até que fiquem translúcidos e perfumados, criando a base de sabor para a nossa carne.
2
Cozinhe a Carne
Na mesma panela, junte a carne moída. Com a ajuda de uma colher, desfaça os blocos de carne. Tempere com o orégano, a pimenta vermelha e o cubo de caldo de carne esfarelado.
3
Refogue Bem
Continue cozinhando e mexendo a carne até que ela perca a cor rosada e fique bem soltinha e dourada. Este passo é crucial para garantir uma carne saborosa e com ótima textura.
4
Adicione o Molho
Agora, despeje o molho de tomate sobre a carne. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo. O objetivo é que o molho reduza e a carne fique úmida, mas bem sequinha, sem excesso de líquido.
5
Finalize o Recheio
Com o molho já reduzido, salpique a salsinha fresca picada, misture uma última vez para incorporar o frescor e desligue o fogo. Reserve este delicioso recheio.
6
Monte a Base Crocante
Escolha um refratário bonito que possa ir ao forno. Unte-o levemente e espalhe os Doritos no fundo, criando uma cama crocante e uniforme para receber os outros ingredientes.
7
Cubra com a Carne
Com cuidado, espalhe toda a carne moída refogada sobre a camada de Doritos, garantindo que todos os cantos sejam preenchidos.
8
Adicione as Camadas Cremosas
Agora vem a parte irresistível: espalhe colheradas de requeijão cremoso sobre a carne. Em seguida, cubra tudo com a mussarela ralada e finalize distribuindo as azeitonas fatiadas.
9
Decore as Laterais
Para uma apresentação ainda mais convidativa, espete alguns Doritos inteiros nas laterais do refratário. Eles ficarão crocantes e perfeitos para ‘pescar’ o recheio.
10
Leve para Gratinar
Leve o refratário ao forno preaquecido a 200°C. O tempo é curto, apenas o suficiente para que a mussarela derreta completamente e comece a borbulhar. Sirva imediatamente e aproveite!
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Varie as proteínas: Se preferir, substitua a carne moída por frango desfiado ou linguiça calabresa moída. Para uma versão vegetariana, um mix de feijão preto e milho bem temperado fica delicioso.
Sirva com acompanhamentos: Para uma experiência completa, sirva seus nachos com potinhos de guacamole, sour cream e uma salsa de tomate fresco. Fica incrível!
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de salgadinho no lugar do Doritos?
Sim, você pode usar outras tortilhas de milho ou o salgadinho de sua preferência. Apenas certifique-se de que seja um salgadinho firme para não amolecer demais com o molho.
Quais outros queijos posso usar para gratinar?
Queijo prato, queijo cheddar ou uma mistura de queijos funcionam muito bem nesta receita. Use o queijo que você mais gosta e que derreta bem.
Como posso deixar meus nachos mais picantes?
Para uma versão mais picante, você pode adicionar pimenta jalapeño fatiada junto com as azeitonas antes de levar ao forno, ou adicionar pimenta caiena em pó no refogado da carne.
Informações Nutricionais
| Calorias | 450 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 25 g |
| Gorduras | 28 g |
| Fibras | 4 g |
| Sódio | 800 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
E aí está: uma travessa de Nachos Delícia pronta para ser o centro das atenções! Esta receita prova que com ingredientes simples é possível criar um prato memorável, cheio de sabor e texturas. É a desculpa perfeita para juntar as pessoas que você ama e criar momentos deliciosos. Bom apetite!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
