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Mousse de Limão Refrescante: A Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Quem não ama uma sobremesa que é ao mesmo tempo deliciosa, fácil de fazer e super refrescante? A Mousse de Limão é um clássico da culinária brasileira que se encaixa perfeitamente nessa descrição. Com sua textura aerada e sabor cítrico vibrante, ela é a escolha ideal para finalizar qualquer refeição, especialmente em dias quentes ou em celebrações especiais como o Ano Novo, como destacado na fonte original, receitas.globo.com.
Nesta receita, vamos te guiar passo a passo para preparar uma Mousse de Limão de dar água na boca, utilizando apenas três ingredientes simples. Prepare-se para surpreender a todos com essa delícia que fica pronta em poucos minutos de preparo ativo, e que vai roubar a cena na sua mesa!
A Mousse de Limão é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente deliciosa e refrescante!
Principais Aprendizados
- Receita incrivelmente fácil com apenas 3 ingredientes.
- Preparo rápido no liquidificador, ideal para quem busca praticidade.
- Sobremesa refrescante e cremosa, perfeita para qualquer época do ano.
Informações da Receita
Preparo
10
minutos
Cozimento
30
minutos
Total
40
minutos
Ingredientes
Para a Mousse
Modo de Preparo
1
Preparação dos Ingredientes
Em um liquidificador limpo e seco, adicione o suco de limão fresco, o leite condensado e o creme de leite. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para uma melhor mistura e para evitar que o creme de leite talhe.
2
Bater no Liquidificador
Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade média a alta por cerca de 3 a 5 minutos, ou até obter uma mistura completamente homogênea, cremosa e aerada. Você notará que a mistura irá engrossar ligeiramente e ficará com uma consistência mais firme.
3
Servir e Refrigerar
Despeje a mousse cuidadosamente em taças individuais, copos ou em um refratário grande de sua preferência. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para que a mousse firme e atinja a consistência ideal. Sirva gelada, e se desejar, decore com raspas de limão fresco para um toque extra de sabor e beleza.
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione raspas da casca de um limão (apenas a parte verde) junto com os ingredientes no liquidificador. Isso realça o aroma e o sabor cítrico.
Experimente servir a mousse com uma camada de biscoito triturado no fundo da taça ou com frutas vermelhas frescas por cima para um contraste de sabores e texturas.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de limão para a mousse?
Sim, você pode usar limão siciliano para um sabor mais suave e aromático, ou limão cravo para um toque mais rústico. O limão Taiti é o mais comum e oferece um sabor azedinho clássico.
Quanto tempo a mousse de limão dura na geladeira?
A mousse de limão pode ser armazenada na geladeira, em um recipiente bem fechado, por até 3 a 4 dias. É importante cobrir bem para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Como posso deixar a mousse mais firme?
Para uma mousse mais firme, você pode adicionar 1 colher de chá de gelatina incolor e sem sabor, hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem, à mistura do liquidificador antes de bater. Outra dica é garantir que o creme de leite esteja bem gelado.
Informações Nutricionais
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 10 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 50 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
Preparar uma Mousse de Limão nunca foi tão fácil e recompensador! Com esta receita simples e rápida, você tem em mãos uma sobremesa versátil que agrada a todos os paladares. Seja para um dia comum ou para uma ocasião especial, a leveza e o frescor do limão são sempre bem-vindos. Experimente e deixe-se encantar por essa delícia que prova que a simplicidade pode ser o segredo para os sabores mais marcantes!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
