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Como fazer Moqueca de Siri com Leite de Amêndoas e Pimenta Malagueta: Receita Fácil e Deliciosa
⌚ Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita exótica e deliciosa.
- Fácil de preparar com ingredientes simples.
- Combinação marinha de sabores com um toque de pimenta.
- Ideal para ocasiões especiais e refeições em família.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Descubra o sabor exótico dessa moqueca que combina siri, leite de amêndoas e um toque especial da pimenta malagueta. Aprenda a fazer uma deliciosa Moqueca de Siri com Leite de Amêndoas e Pimenta Malagueta. Uma receita fácil e saborosa que vai impressionar a todos!
Ingredientes
Para a Moqueca
- 500g de siri limpo
- 1 cebola média picada
- 2 tomates maduros picados
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- Sal e pimenta a gosto
Para o Creme
- 400ml de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de pimenta malagueta picada
Modo de Preparo
1. Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Adicione o alho e o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
3. Acrescente os tomates e o siri, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos.
4. Adicione o leite de amêndoas e a pimenta malagueta, misture bem e cozinhe por mais 5 minutos.
5. Sirva quente, acompanhado de arroz ou farinha de mandioca.
Dicas
- Experimente adicionar coentro fresco para um sabor extra.
- Use frutos do mar variados para diversificar a receita.
- Preparar com antecedência pode intensificar os sabores.
FAQ
Posso substituir o leite de amêndoas por outro tipo de leite?
Sim, leite de coco também é uma ótima opção para essa receita.
Essa receita é adequada para pessoas alérgicas a frutos do mar?
Não, esta é uma receita que contém siri, que é um fruto do mar e pode causar alergias.
Vídeo da Receita
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