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Como fazer Moqueca de Cação com Banana-da-Terra Grelhada: Receita Fácil e Deliciosa
🕒 Estimativa de tempo de leitura: 5 minutos
- Descubra uma receita autêntica de Moqueca de Cação.
- Adicione um toque tropical com banana-da-terra grelhada.
- Prato ideal para qualquer ocasião especial.
- Aprenda técnicas de preparo simples e fáceis.
- Misture sabores brasileiras que vão surpreender seu paladar.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Aprenda a preparar uma autêntica Moqueca de Cação com Banana-da-Terra Grelhada. Este prato delicioso combina sabores brasileiros e é perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
Para a Moqueca
- 500g de Cação em pedaços
- 2 cebolas picadas
- 2 pimentões (um vermelho e um amarelo) cortados em tiras
- 400ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- Coentro a gosto
Para a Banana-da-Terra Grelhada
- 2 bananas-da-terra cortadas em rodelas
- 1 colher de sopa de óleo para grelhar
- Sal a gosto
Método de Preparo
1. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e refogue as cebolas e pimentões por cerca de 5 minutos.
2. Adicione os pedaços de Cação e cozinhe por mais 5 minutos.
3. Acrescente o leite de coco e o coentro, e cozinhe por mais 10 minutos.
4. Em uma frigideira, grelhe as rodelas de banana-da-terra com um pouco de óleo até que estejam douradas.
5. Sirva a Moqueca acompanhada das rodelas de banana grelhada.
Dicas
Dica: Para um sabor ainda mais autêntico, utilize peixe fresco e servir com arroz e farofa.
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o Cação por outro tipo de peixe?
Sim, você pode utilizar tilápia ou badejo como alternativa.
2. A banana-da-terra é obrigatória na receita?
Não, mas ela adiciona um sabor especial e tropical ao prato.
3. Este prato é adequado para dietas sem glúten?
Sim, a receita não inclui glúten.
Vídeo da Receita
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