Apesar do nome enganoso, o Long Island Iced Tea não leva uma gota de chá. Sua origem remonta à década de 1970, em Long Island, Nova York. Reza a lenda que foi criado para ser uma bebida potente, porém com aparência inocente de chá gelado, permitindo que fosse consumido discretamente. A mistura inusitada de quatro destilados brancos (vodka, gin, rum e tequila) resulta, surpreendentemente, em um sabor equilibrado e refrescante quando finalizado com o toque cítrico do limão e o doce da cola. É o coquetel social por excelência, feito para animar celebrações e criar memórias divertidas.