Name: Deliciosa Lasanha à Bolonhesa com Queijo Derretido
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 9 a 12 folhas de massa para lasanha (pode ser pré-cozida ou fresca); 500g de carne moída (pode ser de boi ou uma mistura com porco); 1 lata de molho de tomate; 250g de queijo muçarela fatiado; 100g de queijo parmesão ralado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; Manjericão fresco ou seco (opcional); 1 cenoura ralada; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Cheddar ou provolone para um sabor diferenciado

Deliciosa Lasanha à Bolonhesa com Queijo Derretido: Uma Confeitaria Caseira que Vai Encantar seu Paladar!

Tempo de Preparo: 45 minutos

Principais Pontos

Receita fácil de lasanha à bolonhesa com queijo derretido.
Perfeita para almoços em família ou encontros com amigos.
Inclui dicas e curiosidades sobre a origem deste prato italiano.

Introdução

Nada como uma boa lasanha à bolonhesa para aquecer o coração e a barriguinha! Com camadas generosas de massa, recheio suculento de carne e aquele queijo derretido que deixa qualquer um com água na boca. Esta receita é perfeita para um almoço de domingo em família ou para impressionar os amigos em uma reunião. A origem da lasanha remonta à Itália, onde é considerada um prato típico da culinária. Lembro-me de quando minha avó cozinhava este prato na nossa casa; o cheiro exalando do forno era um convite para sentar à mesa. Vamos aprender a preparar essa delícia juntos?

Ingredientes

Base

9 a 12 folhas de massa para lasanha (pode ser pré-cozida ou fresca)
500g de carne moída (pode ser de boi ou uma mistura com porco)
1 lata de molho de tomate
250g de queijo muçarela fatiado
100g de queijo parmesão ralado

Temperos e Condimentos

1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Manjericão fresco ou seco (opcional)

Ingredientes Opcionais

1 cenoura ralada
1 colher de sopa de azeite de oliva
Opções de queijo: cheddar ou provolone para um sabor diferenciado

Modo de Preparo

1. Preparar o molho à bolonhesa: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada. Acrescente o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e manjericão. Deixe o molho cozinhar por 15 minutos em fogo baixo.

2. Montar a lasanha: Em um refratário, distribua uma camada de molho no fundo, seguida por uma camada de folhas de lasanha. Adicione uma camada de queijo muçarela e repita o processo até esgotar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e polvilhando o queijo parmesão por cima.

Dicas Extras

Acompanhe com uma saladinha verde e um vinho tinto para uma refeição perfeita.
Se desejar, você pode criar uma versão vegana usando carne de soja e queijos vegetais.

Curiosidades

Sabia que a lasanha tem raízes que datam das antigas civilizações grego e romano?
Cada região da Itália tem sua própria variação de lasanha, como a famosa lasanha à napolitana.

Conclusão

Agora que você tem em mãos a receita deliciosa de lasanha à bolonhesa com queijo derretido, não há desculpas para não experimentar. Compartilhe suas criações nas redes sociais, deixe um comentário contando sua experiência e experimente também as variações sugeridas!