The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Frango xadrez fit (baixo em calorias)
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Esta versão fit do Frango Xadrez é prática, baixa em calorias e perfeita para o dia a dia. Receita adaptada a partir da fonte tudoreceitas.com: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-frango-xadrez-fit-10523.html.
Com peito de frango, legumes coloridos e um molho leve de shoyu diluído em água e amido, você terá uma refeição saborosa em menos de 30 minutos.
Simples, leve e cheio de sabor — o equilíbrio perfeito entre praticidade e saúde.
Principais Aprendizados
- Receita rápida e prática ideal para refeições leves.
- Mantém os ingredientes originais: peito de frango, legumes e molho à base de shoyu.
- Fácil de adaptar para reduzir sódio ou calorias.
Informações da Receita
Preparo
15
minutos
Cozimento
15
minutos
Total
30
minutos
Ingredientes
Proteínas
Óleos e molhos
Legumes e aromáticos
Modo de Preparo
1
Refogar o frango
Leve uma frigideira ou panela wok ao fogo médio, acrescente o azeite e o frango. Mexa até o frango mudar de cor e então acrescente a cebola e os alhos.
2
Adicionar os legumes
Quando o frango começar a dourar e a cebola ficar macia, acrescente a cenoura, o brócolis e o pimentão. Misture tudo e deixe no fogo por mais 5 minutos.
3
Preparar o molho
Enquanto isso, misture o amido com a água e o molho de soja. Despeje essa mistura na panela e mexa em seguida. Não esquente a água para o amido não empelotar.
4
Finalizar
Fique mexendo até o molho engrossar e o prato estar pronto para servir.
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Use shoyu light para reduzir o sódio sem perder o sabor.
Corte os legumes em tamanhos semelhantes para cozinhar por igual; cozinhe mais pouco tempo se preferir legumes mais crocantes.
Perguntas Frequentes
Posso trocar o azeite por outro óleo?
Sim. Pode usar óleo de canola ou óleo de girassol, mas o azeite confere um leve sabor extra. Ajuste conforme sua preferência.
Como engrossar o molho sem empelotar o amido?
Misture o amido de milho em água fria até dissolver bem antes de adicionar à panela. Não despeje o amido em água quente e mexa constantemente após adicionar.
Qual acompanhamento combina melhor?
Arroz integral ou quinoa são ótimas opções para tornar a refeição mais completa e equilibrada.
Informações Nutricionais
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 34 g |
| Gorduras | 8 g |
| Fibras | 3 g |
| Sódio | 700 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
Em menos de 30 minutos você tem um Frango Xadrez fit saboroso e colorido — perfeito para refeições práticas e equilibradas. Experimente com arroz integral e ajuste o shoyu conforme sua necessidade de sódio.
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
