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Como fazer Frango ao Molho de Tangerina com Purê de Mandioca: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita simples e prática que impressiona a todos.
- Harmonização incrível entre sabores cítricos e o cremoso purê.
- Ideal para almoços em família ou encontros com amigos.
- Dica de substituições para personalizar o prato.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Aprenda a preparar um delicioso Frango ao Molho de Tangerina acompanhado de um Purê de Mandioca. Uma combinação que mistura o sabor cítrico e a cremosidade, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Frango:
- 500g de peito de frango
- 1/2 xícara de suco de tangerina
- 2 colheres de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
Purê de Mandioca:
- 400g de mandioca cozida
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta, suco de tangerina e mel. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure o frango por 5 minutos de cada lado.
3. Acrescente o restante do molho de tangerina e cozinhe por mais 10 minutos.
4. Enquanto isso, para o purê, amasse a mandioca e misture com o leite e a manteiga até ficar cremoso.
5. Sirva o frango ao molho acompanhado do purê de mandioca.
Dicas
Você pode adicionar ervas frescas como salsinha ou coentro para incrementar ainda mais o sabor!
FAQ
Posso substituir a mandioca por outro ingrediente?
Sim, você pode usar batata-doce ou batatas normais como alternativa.
O que mais combina com esse prato?
Uma salada tropical ou legumes grelhados complementam muito bem.
