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Como fazer Frango Grelhado com Molho de Kiwi e Farofa de Coco: Receita Fácil e Deliciosa
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- Receita fácil e rápida
- Combinação de sabores exóticos
- Perfeito para qualquer ocasião
Tabela de Conteúdos
Introdução
Descubra o sabor delicado do frango grelhado combinado com um molho exótico de kiwi e farofa crocante de coco. Aprenda a preparar um delicioso Frango Grelhado com Molho de Kiwi e Farofa de Coco. Uma receita aromática e refrescante, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
Frango:
- 500g de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Molho de Kiwi:
- 2 kiwis maduros
- 1 colher de sopa de mel
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
Farofa de Coco:
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
Método de Preparação
Passo 1: Tempere o peito de frango com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos.
Passo 2: Em uma frigideira, grelhe o frango por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado ou até que esteja completamente cozido.
Passo 3: Para o molho de kiwi, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Passo 4: Para a farofa, derreta a manteiga em uma panela, refogue a cebola e adicione a farinha de mandioca e o coco ralado. Cozinhe por alguns minutos.
Passo 5: Sirva o frango grelhado com o molho de kiwi por cima e a farofa de coco ao lado.
Dicas
Experimente adicionar ervas frescas ao marinado do frango para um sabor ainda mais intenso. O molho de kiwi pode ser ajustado com mais ou menos mel conforme sua preferência de sabor.
FAQ
1. Posso usar outro tipo de carne?
Sim, essa receita pode ser feita com peixe ou carne suína, adaptando os temperos conforme necessário.
2. O molho de kiwi pode ser feito com antecedência?
Sim, você pode preparar o molho de kiwi com até 2 dias de antecedência e armazená-lo na geladeira.
3. A farofa de coco é obrigatória?
Não, você pode servir o frango apenas com o molho, mas a farofa complementa muito bem o prato.
