Como fazer Frango Assado com Molho de Melancia e Farofa: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo de leitura estimado: 5 minutos
- Aprenda a preparar um frango assado suculento.
- Descubra como fazer um molho de melancia refrescante.
- Experimente uma farofa crocante como acompanhamento.
- Impressione seus convidados com uma combinação de sabores únicos.
Introdução
Descubra a deliciosa receita de Frango Assado com Molho de Melancia e Farofa. Aprenda a preparar este prato saboroso que combina suculência e frescor em uma refeição perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Para o Frango:
- 1 kg de frango (peito ou coxa)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Para o Molho de Melancia:
- 200g de melancia em cubos
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de mel
- Salsa picada a gosto
Para a Farofa:
- 100g de farinha de mandioca
- 50g de manteiga
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
Método de Preparo
Passo 1: Tempere o frango com sal, pimenta e azeite. Deixe marinar por 30 minutos.
Passo 2: Asse o frango em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Passo 3: Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
Passo 4: Adicione a farinha de mandioca e misture bem. Tempere com sal e reserve.
Passo 5: Para o molho, bata a melancia, o suco de limão e o mel no liquidificador até obter um purê.
Passo 6: Sirva o frango com o molho de melancia e a farofa ao lado.
Dicas
Para potencializar os sabores, você pode adicionar temperos como alho e ervas frescas.
Experimente também usar outros acompanhamentos como arroz ou salada.
FAQ
- Qual o melhor tipo de frango para essa receita?
- Posso substituir a melancia por outra fruta?
- Essa receita é adequada para eventos especiais?
Qual o melhor tipo de frango para essa receita?
O ideal é usar peito ou coxa de frango, pois eles são mais saborosos e ficam mais suculentos.
Posso substituir a melancia por outra fruta?
Sim, você pode experimentar com frutas como abacaxi ou manga, mas o gosto será diferente.
Essa receita é adequada para eventos especiais?
Com certeza, o frango assado com molho e farofa é uma excelente opção para impressionar em festas e jantares.
