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Como fazer Filé de Tilápia com Molho de Coco Verde e Ervas: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
Principais pontos
- Filé de tilápia macio e suculento.
- Molho de coco verde que traz frescor e sabor.
- Receita simples e rápida.
- Perfeito para qualquer ocasião.
Sumário
Introdução
Descubra como transformar o filé de tilápia em uma refeição surpreendente e cheia de sabor! Esta receita fácil e deliciosa utiliza um molho de coco verde e ervas para realçar o gosto do peixe.
Ingredientes
Para o Filé de Tilápia:
- 4 filés de tilápia
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Para o Molho de Coco Verde:
- 1 lata de leite de coco
- 1 maço de ervas frescas (salsa, coentro, manjericão)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
Método de Preparo
Passo 1:
Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos.
Passo 2:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
Passo 3:
Adicione o leite de coco e as ervas frescas, cozinhando por aproximadamente 5 minutos.
Passo 4:
Em uma frigideira, frite os filés de tilápia até ficarem dourados e cozidos por completo.
Passo 5:
Sirva os filés com o molho de coco verde por cima e decore com ervas frescas.
Dicas
Experimente adicionar outros temperos de sua preferência! O molho de coco combina bem com outros frutos do mar.
Perguntas Frequentes
Posso usar outros tipos de peixe? Sim, você pode substituir a tilápia por qualquer peixe de sua preferência.
Esse prato pode ser congelado? É recomendável consumo fresco, mas pode ser congelado por até 1 mês.
Qual acompanhamento combina com essa receita? Arroz branco ou uma salada fresca são ótimas opções.
