Principais Aprendizados

  • Aprenda um jeito rápido e prático de fazer doce de leite na panela de pressão.
  • Receita cremosa, com sabor caseiro e ideal para sobremesas.
  • Perfeita para iniciantes e para quem busca sobremesa rápida.

🌟 Introdução

Se você adora doces caseiros, vai amar essa receita de Doce de Leite na Panela de Pressão. É simples, rápida e entrega aquela textura cremosa que faz toda a diferença.

Perfeito para aproveitar momentos especiais ou para aquela sobremesa do dia a dia, esse doce vai conquistar seu paladar com seu sabor suave e irresistível.

🥘 Ingredientes

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Misture os ingredientes

Coloque o leite e o açúcar na panela de pressão e misture bem para dissolver o açúcar.

2

Cozinhe na pressão

Feche a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos após começar a pressão, mexendo de vez em quando para não grudar.

3

Finalize com manteiga

Desligue o fogo, acrescente a manteiga e mexa bem até o doce ficar cremoso e brilhante.

4

Esfrie e sirva

Espere o doce esfriar antes de servir para que atinja a consistência ideal. Aproveite com pães, frutas ou direto da colher.

💡 Dicas Extras

Mexa sempre durante o cozimento para evitar que o doce queime no fundo.

A manteiga garante um toque especial de cremosidade e brilho.

Você pode armazenar na geladeira por até uma semana em pote fechado.

❓ Perguntas Frequentes

Posso usar leite desnatado para fazer o doce de leite?

Não é recomendado, pois o leite integral proporciona a cremosidade ideal e o sabor mais autêntico.

Quanto tempo dura o doce de leite feito na panela de pressão?

Ele pode ser armazenado na geladeira por até 7 dias em recipiente fechado.

Posso substituir a manteiga por outro ingrediente?

A manteiga é importante para a textura e brilho, mas pode ser substituída por creme de leite para uma versão diferente.

🎯 Conclusão

Agora que você sabe como fazer Doce de Leite na Panela de Pressão, aproveite para criar sobremesas incríveis e compartilhar momentos doces com quem você ama.

▶️ Vídeo da Receita

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