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Como fazer Costelinha de Porco com Molho de Lichia e Gengibre: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita fácil e rápida.
- Sabor exótico de lichia e gengibre.
- Surpreenda seus convidados!
- Combinação perfeita com carne suculenta.
Índice
Introdução
Aprenda a preparar uma irresistível Costelinha de Porco com Molho de Lichia e Gengibre. Uma receita fácil e cheia de sabor que vai surpreender seus convidados.
Ingredientes
Ingredientes Principais:
- 1 kg de costelinha de porco
- 2 xícaras de lichias em calda
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Passo 1: Em uma tigela, misture a costelinha de porco com o molho de soja, gengibre e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Passo 2: Em uma panela, coloque a costelinha marinada e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 3: Adicione as lichias e o açúcar mascavo, mexendo bem. Cozinhe por mais 10 minutos.
Passo 4: Sirva quente, decorando com folhas de coentro, se desejar.
Dicas
- Use costelinha fresca para melhor sabor.
- Acompanhe com arroz ou purê de batata.
- Experimente adicionar pimenta para um toque picante.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar carne de frango em vez de porco?
Sim, mas o tempo de cozimento pode variar.
2. O que mais posso adicionar ao molho?
Experimente adicionar castanhas ou outros frutos tropicais.
3. A receita pode ser feita na air fryer?
Sim, ajustando o tempo e a temperatura para não ressecar a carne.
