Costela de Porco: Receita com Guaraná + Farofa!

Como fazer Costela de Porco com Molho de Guaraná e Farofa de Cebola: Receita Fácil e Deliciosa

Tempo de leitura estimado: 5 minutos

Principais pontos

Receita fácil: Ideal para iniciantes na cozinha.
Sabor único: Combinação especial de guaraná com carne de porco.
Textura perfeita: Carne suculenta com farofa crocante.
Ótima para ocasiões especiais: Impressione seus convidados.
Versatilidade: Pode ser servida em jantares ou almoços familiares.

Introdução

Aprenda a preparar uma deliciosa Costela de Porco com Molho de Guaraná e Farofa de Cebola. Uma receita que combina suculência e crocância, perfeita para ocasiões especiais e encontros em família.

Ingredientes

Para a Costela

1 kg de costela de porco
1 lata de guaraná
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Para a Farofa

2 xícaras de farinha de mandioca
2 cebolas médias picadas
Manteiga a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Passo 1

Tempere a costela de porco com sal e pimenta, e coloque em uma assadeira.

Passo 2

Despeje a lata de guaraná sobre a costela e cubra com papel alumínio.

Passo 3

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.

Passo 4

Enquanto isso, em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar. Adicione a farinha de mandioca e misture bem.

Passo 5

Retire a costela do forno, remova o papel alumínio e asse por mais 15 minutos para dourar.

Passo 6

Sirva a costela acompanhada da farofa de cebola.

Dicas

Para intensificar o sabor, deixe a costela marinando por algumas horas antes de assar.
Você pode adicionar outros temperos a gosto, como alho e ervas finas.
Se preferir, a farofa pode ser enriquecida com bacon ou azeitonas.

Perguntas Frequentes

Qual o melhor acompanhamento para esta receita?

Arroz branco e salada verde são ótimos acompanhamentos.

Posso usar outro tipo de refrigerante no lugar do guaraná?

Sim, você pode experimentar com outros refrigerantes, mas o guaraná traz um sabor especial.

A costela pode ser feita na churrasqueira?

Sim, essa receita também fica deliciosa quando preparada na churrasqueira, utilize uma grelha.