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Chips de Abobrinha Supercrocantes
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Os chips de abobrinha supercrocantes são uma opção deliciosa e leve para petiscar a qualquer hora do dia. Perfeitos para quem busca unir sabor e praticidade na cozinha.
Esta receita é gentilmente compartilhada pelo site Catraca Livre. Para mais detalhes, visite: https://catracalivre.com.br/receitas/chips-de-abobrinha-supercrocantes-e-de-li-ci-o-sos/
Transforme a abobrinha em uma explosão de crocância deliciosa.
Principais Aprendizados
- Chips de abobrinha são um petisco saboroso e saudável.
- Assar as fatias finas no forno garante crocância perfeita.
- Parmesão ralado adiciona sabor e textura irresistível.
Informações da Receita
Preparo
10
minutos
Cozimento
20
minutos
Total
30
minutos
Ingredientes
Vegetais
Temperos e Líquidos
Especiarias
Queijos
Modo de Preparo
1
Fatiar a abobrinha
Fatie a abobrinha em rodelas finas, usando uma faca afiada ou um fatiador. Reserve as fatias para o próximo passo.
2
Preparar a mistura
Em um recipiente, misture o azeite de oliva, a água, o dente de alho picado, a mostarda, a páprica, o sal e a pimenta do reino até formar uma mistura homogênea.
3
Empanar as fatias
Passe cada fatia de abobrinha pela mistura preparada, garantindo que estejam bem cobertas, e em seguida empane as fatias no queijo parmesão ralado.
4
Assar
Disponha as fatias empanadas sobre uma forma antiaderente ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por cerca de 20 minutos, virando as fatias na metade do tempo para dourar uniformemente.
5
Finalizar
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir os chips crocantes e saborosos.
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Fatie a abobrinha bem fina para garantir que os chips fiquem crocantes após assar.
Para variar o sabor, experimente usar páprica defumada ou adicionar ervas finas à mistura.
Perguntas Frequentes
Qual tempo ideal para assar os chips de abobrinha?
O tempo ideal é cerca de 20 minutos em forno a 230ºC, virando as fatias na metade do tempo para que dourem por igual.
Posso preparar os chips sem usar queijo parmesão?
Sim, é possível omitir o parmesão, mas ele ajuda a dar sabor e crocância extra à receita.
Como conservar os chips de abobrinha para manter a crocância?
Depois de frios, guarde os chips em um recipiente hermético para preservar a crocância por até 2 dias.
Informações Nutricionais
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 9 g |
| Fibras | 2 g |
| Sódio | 200 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
Agora que você sabe preparar esses irresistíveis chips de abobrinha supercrocantes, aproveite para experimentar esta receita leve e deliciosa sempre que quiser um petisco saudável e saboroso. Bom apetite!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
