Como fazer Caldo de Feijão Branco com Chorizo e Couve Crispy: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Delicioso caldo de feijão branco com chorizo.
- Receita fácil e rápida para aquecer suas noites.
- Combinação perfeita de sabores e texturas.
- Ideal para um jantar em família.
- Aprecie com um toque de ervas frescas.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Aprenda a fazer um delicioso Caldo de Feijão Branco com Chorizo e Couve Crispy. Uma receita reconfortante e fácil que vai encantar a todos!
Ingredientes
Ingredientes Principais
- 500g de feijão branco
- 200g de chorizo cortado em pedaços
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 litro de caldo de legumes
Para Finalização
- Folhas de couve crispy
- Ervas frescas (salsa ou cebolinha)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Cozinhe o feijão branco em água até que esteja macio, aproximadamente 1 hora.
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até que estejam dourados.
Passo 3
Adicione o chorizo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 4
Combine o feijão cozido e o caldo de legumes. Deixe ferver por 10 minutos.
Passo 5
Finalize com as folhas de couve crispy e ervas frescas antes de servir.
Dicas
Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência para enriquecer ainda mais seu caldo. Além disso, o ajuste do tempero é essencial para realçar os sabores.
FAQ
Posso fazer o caldo considerando restrições alimentares?
Sim! Essa receita pode ser adaptada para uma versão vegetariana usando tofu ou outro tipo de proteína.
Quanto tempo dura o caldo na geladeira?
O caldo pode ser armazenado na geladeira por até 4 dias. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético.
Posso congelar esse caldo?
Sim, você pode congelar o caldo por até 3 meses. Deixe esfriar completamente antes de transferir para um recipiente adequado.
Vídeo da Receita
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