Em uma panela de fundo grosso, ainda com o fogo desligado, adicione o leite condensado, o achocolatado em pó (peneirado para evitar grumos) e a margarina.

Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.

Ligue o fogo em temperatura baixa (ou média-baixa). Mexa sem parar com uma espátula de silicone, raspando sempre o fundo e as laterais da panela para não queimar.

Cozinhe por aproximadamente 10 a 15 minutos. O ponto correto é o 'ponto de Moisés': quando você passa a espátula no meio e a massa se divide, demorando a se juntar, ou quando a massa desgruda totalmente do fundo da panela formando um bloco único.

Transfira a massa imediatamente para um prato untado com manteiga. Cubra com plástico filme em contato com o doce para não criar película e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Após frio, unte as mãos com um pouco de manteiga, pegue pequenas porções com uma colher de chá e enrole formando bolinhas.

Passe as bolinhas no chocolate granulado, boleie novamente para fixar os confeitos e coloque nas forminhas de papel.