Bolo de Páscoa Fofinho com Calda de Maracujá
Surpreenda nesta Páscoa com um bolo fofinho e úmido, coberto por uma calda de maracujá agridoce. Uma alternativa refrescante e deliciosa aos tradicionais ovos de chocolate.

Ingredientes
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de furo central com manteiga e farinha de trigo.
Em uma batedeira ou bowl, bata os ovos com 1 xícara de açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione a manteiga e o leite, misturando bem até incorporar.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal e, por último, misture delicadamente o fermento em pó.
Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o suco de maracujá, 1/2 xícara de açúcar e a água.
Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 a 8 minutos até a calda reduzir e ficar levemente espessa.
Desenforme o bolo morno e regue com a calda de maracujá ainda quente. Decore com as sementes se desejar.
Dúvidas Comuns
Posso substituir a manteiga por óleo?
Posso usar suco de garrafinha concentrado?
Quanto tempo o bolo dura?
O que fazer se o bolo não crescer?
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