The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Principais Aprendizados
- O bolo combina a suavidade do chantilly com a frescura dos morangos.
- É uma receita simples que pode ser feita em casa facilmente.
- Ideal para ocasiões especiais e celebrações.
🌟 Introdução
O Bolo de Morango com Chantilly Brilhante é uma sobremesa que traz o equilíbrio perfeito entre sabor, textura e visual. Ideal para quem ama doces leves e frescos.
Além disso, é uma receita versátil que pode ser adaptada para diferentes ocasiões, desde um café da tarde até festas comemorativas.
🥘 Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio e Cobertura
- 300 ml de creme de leite para chantilly
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 300 g de morangos frescos
- Essência de baunilha a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
1
Prepare a massa do bolo
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Adicione a farinha, o leite e o fermento, misturando bem. Despeje em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
2
Prepare o chantilly
Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a essência de baunilha até formar picos firmes. Reserve na geladeira.
3
Monte o bolo
Corte a massa do bolo ao meio, espalhe uma camada de chantilly e ponha morangos fatiados. Cubra com a outra metade do bolo e repita as camadas.
4
Finalize e decore
Cubra o bolo inteiro com uma camada generosa de chantilly e decore com morangos inteiros. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
💡 Dicas Extras
Use morangos frescos e maduros para um sabor mais intenso.
Bata o chantilly no ponto correto para garantir textura firme e brilho.
❓ Perguntas Frequentes
Posso substituir o creme de leite por creme vegetal?
Sim, mas o resultado pode ficar menos firme e com sabor diferente, pois o creme vegetal não bate da mesma forma que o creme de leite fresco.
Como conservar o bolo?
O bolo deve ser mantido na geladeira em recipiente fechado e consumido em até 3 dias para melhor sabor e textura.
Posso usar outro tipo de fruta?
Pode usar frutas como kiwi, pêssego ou frutas vermelhas, mas o morango proporciona um sabor clássico e fresco à receita.
🎯 Conclusão
Este Bolo de Morango com Chantilly Brilhante é uma verdadeira celebração do sabor e da beleza. Prepare, compartilhe e surpreenda seus convidados!
