Bolo de Banana Sem Açúcar

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Tempo de Leitura: 5 min

Descubra como preparar um delicioso bolo de banana sem açúcar, utilizando ingredientes naturais e simples.

Esta receita, disponível no site receitas.globo.com, é ideal para quem busca sabor com saúde sem abrir mão de praticidade na cozinha.

Um bolo saboroso e saudável que prova que dá para adoçar com a natureza.

Principais Aprendizados

  • Este bolo é adoçado naturalmente pelas bananas maduras e passas, sem necessidade de açúcar refinado.
  • A aveia confere textura e valor nutricional, tornando a receita rica em fibras.
  • O preparo é simples, feito no liquidificador e assado em aproximadamente 30 minutos.

Informações da Receita

Preparo
10
minutos

Cozimento
30
minutos

Total
40
minutos

Ingredientes

Frutas e Ovos

Outros Ingredientes

Modo de Preparo

1

Preparar creme no liquidificador

No liquidificador, coloque as bananas, as passas, os ovos e o óleo. Bata até que vire um creme homogêneo.

2

Misturar ingredientes secos

Transfira esse creme para uma tigela. Adicione a aveia, o fermento em pó e misture bem para incorporar todos os ingredientes.

3

Assar o bolo

Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e despeje a massa preparada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius.

4

Verificar cozimento

Após aproximadamente 30 minutos de forno, faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado por dentro. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

5

Servir

Sirva o bolo em temperatura ambiente, quente ou gelado, conforme sua preferência.

Utensílios Necessários

Dicas do Chef

Use bananas bem maduras para garantir mais sabor e doçura natural.

Faça o teste do palito sempre que o tempo de forno estiver chegando ao fim para evitar bolo ressecado.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de banana para essa receita?

Sim, outras bananas maduras podem ser usadas, como a banana-da-terra, desde que estejam bem maduras para garantir doçura.

O bolo pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o bolo embalado em filme plástico e recipiente hermético por até 2 meses.

É possível substituir o óleo por outro ingrediente?

Sim, óleo de coco ou manteiga derretida são boas substituições para o óleo vegetal tradicional.

Informações Nutricionais

Calorias 200 kcal
Carboidratos 35 g
Proteínas 5 g
Gorduras 6 g
Fibras 4 g
Sódio 80 mg

Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.

Conclusão

Este bolo de banana sem açúcar é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa saborosa, nutritiva e prática.

Aproveite essa receita para um lanche saudável e delicioso em qualquer momento do dia.

Veja como Fazer!

Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.

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