Como fazer Bolo de Cenoura com Recheio de Brigadeiro Branco: Receita Fácil e Deliciosa
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- Receita simples e deliciosa de bolo de cenoura.
- Recheio cremoso de brigadeiro branco que complementa perfeitamente.
- Ideal para festas e celebrações.
- Instruções claras para facilitar o preparo.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Descubra o segredo para um bolo irresistível que combina a leveza da cenoura com a cremosidade do brigadeiro branco!
Ingredientes
Para a Massa:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio de Brigadeiro Branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chocolate branco picado
Método de Preparo
Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C.
Passo 2: No liquidificador, bata as cenouras, ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Incorpore a mistura do liquidificador.
Passo 4: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por 40 minutos.
Passo 5: Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco. Cozinhe até desgrudar do fundo.
Passo 6: Deixe a massa esfriar, corte ao meio, adicione o recheio e cubra com a outra parte do bolo.
Dicas
Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de laranja à massa ou cobrir com chantilly.
FAQ
Posso substituir o chocolate branco por outro tipo de chocolate?
Sim, você pode usar chocolate ao leite ou meio amargo, mas o sabor do brigadeiro branco é único.
Esse bolo pode ser congelado?
Sim, você pode congelá-lo bem embalado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
