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Como fazer Bolo de Abacaxi com Recheio de Creme de Limão: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Delicioso – O sabor doce do abacaxi combinado com o frescor do creme de limão.
- Fácil de preparar – Passo a passo simples para todos os níveis de habilidade.
- Perfeito para qualquer ocasião – Ideal para festas, sobremesas ou simplemente para o dia a dia.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Descubra como preparar um bolo perfeito que combina o doce do abacaxi com o frescor do creme de limão. Esta receita é garantida para impressionar seus convidados e satisfazer seu paladar.
Ingredientes
Para o Bolo
- 1 abacaxi médio picado
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio de Creme de Limão
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C.
Passo 2: Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e o abacaxi picado.
Passo 3: Adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
Passo 4: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos.
Passo 5: Enquanto o bolo assa, prepare o creme de limão misturando todos os ingredientes em uma panela e levando ao fogo até engrossar.
Passo 6: Depois que o bolo esfriar, corte ao meio e recheie com o creme de limão.
Dicas
Para um toque extra, decore o bolo com raspas de limão e fatias de abacaxi. Sirva gelado para um prazer refrescante!
FAQ
Posso substituir o abacaxi por outra fruta? Sim, você pode usar frutas como pêssego ou manga para variar o sabor do bolo.
Como armazenar o bolo? O bolo pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
