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Banana Split Clássica: A Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Existe sobremesa mais icônica e divertida que a Banana Split? Com sua combinação perfeita de banana, sorvete cremoso, chantilly, calda e a indispensável cereja no topo, ela é um convite à felicidade e a momentos doces. É aquela receita que nos transporta para as lanchonetes clássicas e desperta as melhores memórias.
Hoje, vamos te ensinar a preparar essa delícia em casa, seguindo a receita original do portal Assai, que você pode conferir em assai.com.br/blog/banana-split. É tão fácil e rápido que você vai querer fazer sempre. Prepare-se para montar uma sobremesa de encher os olhos e o coração!
Uma colherada de felicidade: a Banana Split que transforma qualquer dia em uma celebração.
Principais Aprendizados
- Montagem em camadas para um visual clássico e irresistível.
- Uma sobremesa icônica que agrada a todos os paladares.
- Fica pronta em menos de 10 minutos, perfeita para qualquer momento.
Informações da Receita
Preparo
10
minutos
Cozimento
30
minutos
Total
40
minutos
Ingredientes
Base da Sobremesa
Finalização e Decoração
Modo de Preparo
1
Preparo das bananas
Comece preparando a estrela da nossa sobremesa. Com cuidado, descasque as bananas-pratas e, sobre uma tábua, corte cada uma delas ao meio, no sentido do comprimento. Reserve essas metades.
2
Montagem da base
Agora, vamos montar a base. Em uma taça ou prato fundo próprio para banana split, posicione metade das bananas cortadas (ou seja, 3 metades), com a parte do corte virada para cima, formando uma “cama” para o sorvete.
3
Adição do sorvete
Com um pegador de sorvete, retire uma bola generosa de cada sabor do sorvete napolitano (chocolate, creme e morango). Acomode as três bolas lado a lado, bem no centro, sobre as bananas.
4
Finalização com chantilly e cereja
Use as metades restantes das bananas para “abraçar” as bolas de sorvete, colocando uma de cada lado. Em seguida, cubra cada bola de sorvete com um belo topo de chantilly e adicione uma cereja em cada um para dar aquele toque clássico e charmoso.
5
Finalização com calda
Para o grand finale, regue tudo com a calda de chocolate, sendo tão generoso quanto seu coração mandar. A sobremesa está pronta! Sirva imediatamente para aproveitar toda a sua cremosidade e frescor.
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Adicione crocância: Para uma textura extra, salpique castanhas, amendoim torrado ou granulado por cima da sua Banana Split antes de servir.
Varie as caldas: Não se limite à calda de chocolate! Experimente usar calda de caramelo ou de morango para criar novas combinações de sabores.
Perguntas Frequentes
Posso usar outros sabores de sorvete?
Com certeza! Embora a versão clássica use sorvete napolitano, sinta-se à vontade para usar seus sabores preferidos. Sorvetes de flocos, doce de leite ou pistache também ficam incríveis.
Qual o melhor tipo de banana para a receita?
A banana-prata é ideal por ser mais firme e menos doce, equilibrando o sabor da sobremesa. No entanto, a banana-nanica também é uma ótima opção, especialmente se você prefere um toque mais adocicado.
Como posso variar as coberturas da minha Banana Split?
Use a criatividade! Além da calda de chocolate, você pode adicionar calda de caramelo ou morango, castanhas picadas, amendoim, granulado colorido ou até mesmo pedaços de frutas frescas como morango e kiwi.
Informações Nutricionais
| Calorias | 450 kcal |
| Carboidratos | 65 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 20 g |
| Fibras | 4 g |
| Sódio | 150 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
Pronto! Em poucos minutos, você tem uma Banana Split Clássica digna de cinema, perfeita para alegrar uma tarde, celebrar uma conquista ou simplesmente satisfazer aquela vontade de um doce especial. É a prova de que as melhores coisas da vida podem ser simples, deliciosas e compartilhadas. Aproveite cada colherada!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
