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Arroz com Frango e Abobrinha: Uma Refeição Rápida e Saudável
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Se você busca uma receita que seja a definição de praticidade, sabor e saúde, acabou de encontrar! Este Arroz com Frango e Abobrinha é a solução perfeita para os dias corridos, transformando ingredientes simples em uma refeição completa e deliciosa em menos de 15 minutos. É o prato ideal para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo para compor a sua marmita da semana.
Inspirada em uma dica valiosa do blog meumundofit.blogspot.com, esta versão aprimorada mostra como é fácil comer bem sem complicação. A combinação do arroz integral com a leveza da abobrinha e a proteína do frango cria um equilíbrio perfeito de nutrientes e sabores que vai conquistar seu paladar. Vamos para a cozinha preparar essa maravilha?
A refeição perfeita para nutrir o corpo e a alma com praticidade e muito sabor.
Principais Aprendizados
- Refeição completa em 15 minutos.
- Ótima para aproveitar sobras de arroz e frango.
- Prato nutritivo, rico em fibras e proteínas.
Informações da Receita
Preparo
10
minutos
Cozimento
5
minutos
Total
15
minutos
Ingredientes
Ingredientes Principais
Temperos
Modo de Preparo
1
Prepare o Refogado de Abobrinha
Em uma panela em fogo médio, aqueça um fio generoso de azeite. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 30 segundos, apenas para liberar o aroma, sem deixar queimar. Em seguida, acrescente a abobrinha ralada, o açafrão, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo muito bem e refogue por aproximadamente 2 minutos. Depois, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 3 minutos para que a abobrinha fique macia e saborosa.
2
Incorpore o Arroz e o Frango
Com a abobrinha já refogada, adicione o frango desfiado e o arroz integral (que já deve estar cozido e, de preferência, aquecido para facilitar a mistura). Mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes sem desmanchar o arroz. Prove e, se sentir necessidade, este é o momento de acertar os temperos, adicionando mais sal ou pimenta. Assim que estiver tudo bem incorporado e quente, seu prato está pronto para ser servido.
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Turbine com mais vegetais: Sinta-se à vontade para adicionar outros legumes ralados ou picados, como cenoura, brócolis ou pimentão, para deixar o prato ainda mais colorido e nutritivo.
Varie a proteína: Não tem frango? Sem problemas! Esta receita fica ótima com atum em lata, carne moída refogada, ovos mexidos ou até mesmo grão-de-bico para uma versão vegetariana.
Um toque de frescor: Finalize o prato com um punhado de cheiro-verde fresco picado (salsinha e cebolinha) na hora de servir. Isso adiciona um aroma e sabor incríveis.
Perguntas Frequentes
Posso usar arroz branco nesta receita?
Sim, você pode usar arroz branco já cozido. A receita funciona da mesma forma, apenas o perfil nutricional será um pouco diferente, com menos fibras.
Como posso armazenar as sobras?
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, você pode usar o micro-ondas ou uma frigideira com um pingo de água para não ressecar.
Quais outros legumes posso adicionar?
Esta receita é muito versátil! Você pode adicionar cenoura ralada, brócolis picado, pimentão em cubinhos ou milho. Adicione os legumes mais duros junto com a abobrinha para que cozinhem por igual.
Informações Nutricionais
| Calorias | 380 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 30 g |
| Gorduras | 9 g |
| Fibras | 7 g |
| Sódio | 350 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
E aí está! Uma prova de que comida saudável pode ser, sim, muito rápida e cheia de sabor. Este Arroz com Frango e Abobrinha é a receita coringa que faltava no seu repertório culinário. Perfeita para qualquer ocasião, ela nutre, satisfaz e ainda por cima, suja pouca louça. Esperamos que você experimente e ame essa delícia tanto quanto nós!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
