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Aperol Spritz Refrescante: A Receita Perfeita para o Verão

Aprenda a fazer o autêntico Aperol Spritz com a proporção 3-2-1 perfeita. Um drink italiano refrescante, fácil de preparar e ideal para dias de calor. Veja a receita completa!

Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
0 minutos
Rendimento
1
Aperol Spritz Refrescante: A Receita Perfeita para o Verão
O Aperol Spritz transcende a categoria de simples coquetel; é um ícone cultural da 'Dolce Vita' italiana. Nascido na região do Vêneto em 1919, mas popularizado mundialmente décadas depois, ele representa a quintessência do aperitivo: o momento de transição entre o trabalho e o jantar. A combinação do amargo da laranja com o doce do Prosecco e a efervescência da água com gás cria uma experiência sensorial única. Em uma tarde quente em Veneza ou na varanda de sua casa, este drink de cor laranja vibrante é um convite irrecusável para relaxar e celebrar a vida com amigos.

Ingredientes

Porções:1x

Modo de Preparo

1

Comece escolhendo uma taça de vinho grande (ou taça balloon) e encha-a completamente com cubos de gelo grandes.

2

Adicione o Prosecco (3 partes) diretamente sobre o gelo.

3

Em seguida, acrescente o Aperol (2 partes) em movimentos circulares para ajudar na mistura.

4

Complete com um toque (splash) de água com gás (1 parte).

5

Com uma colher bailarina ou longa, misture suavemente de baixo para cima apenas uma vez para não perder o gás do espumante.

6

Decore com uma fatia de laranja fresca dentro da taça e sirva imediatamente.