The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Principais Aprendizados
- A combinação perfeita de baunilha clássica com uma cobertura moderna e vibrante.
- Receita fácil de preparar mesmo para iniciantes na confeitaria.
- Ideal para festas e qualquer ocasião que peça um toque especial de cor e sabor.
🌟 Introdução
Se você busca uma sobremesa que una sabor clássico e uma apresentação vibrante, este Cupcake de Baunilha com Cobertura Rosa Neon é a escolha perfeita.
Com uma massa fofinha de baunilha e uma cobertura cremosa e colorida, vai conquistar corações e paladares em qualquer ocasião.
🥘 Ingredientes
Massa
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Cobertura
- 200g de cream cheese
- 150g de açúcar de confeiteiro
- Corante rosa neon a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
1
Preparar o forno e as forminhas
Preaqueça o forno a 180°C e unte ou forre as forminhas de cupcake.
2
Misturar a massa
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
3
Adicionar ingredientes secos e líquidos
Adicione a farinha peneirada, o fermento, o leite e a essência de baunilha, misturando delicadamente até incorporar tudo.
4
Assar a massa
Distribua a massa nas forminhas e leve para assar por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
5
Preparar a cobertura
Misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o corante rosa neon até obter uma consistência cremosa e a cor desejada.
6
Decorar os cupcakes
Com um saco de confeitar, aplique a cobertura nos cupcakes já frios, decorando a gosto.
💡 Dicas Extras
Use corante alimentício em gel para uma cor mais vibrante e intensa.
Evite bater demais a massa para que os cupcakes fiquem bem macios.
Decore com confeitos coloridos para um visual ainda mais festivo.
❓ Perguntas Frequentes
Posso substituir o cream cheese da cobertura?
Sim, você pode usar manteiga batida com açúcar de confeiteiro, mas o sabor e a textura serão diferentes.
Quanto tempo os cupcakes podem ser conservados?
Guarde-os em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias para manter a frescura.
Posso congelar os cupcakes?
Sim, congele os cupcakes sem a cobertura por até 2 meses e decore após descongelar.
🎯 Conclusão
Agora que você sabe preparar esses deliciosos cupcakes, é hora de colocar a mão na massa e impressionar a todos com essa combinação incrível de sabor e cor.
Aproveite cada mordida e compartilhe essa receita especial com quem você gosta!
