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Deliciosa Torta de Limão com Merengue Dourado: Uma Explosão de Sabor
Tempo de preparo: 30 minutos
- Uma torta refrescante e fácil de fazer.
- Combinação perfeita de limão com merengue dourado.
- Ótima para festas e celebrações.
Conteúdo
Introdução
A Torta de Limão com Merengue Dourado é uma combinação perfeita de sabores e texturas que conquistou o coração de muitos ao redor do mundo. Esta deliciosa torta é originária da culinária americana, onde é frequentemente servida em festas e celebrações. Lembro-me da primeira vez que preparei essa receita em uma reunião de família; o aroma cítrico e o toque doce do merengue deixaram todos encantados. É uma sobremesa ideal para festas de aniversário, almoços de domingo ou até mesmo para um lanche especial durante a semana. E o melhor de tudo: ela é deliciosa e muito fácil de fazer, perfeita para iniciantes e para aqueles que querem impressionar! Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
Base
- 1 e 1/2 xícaras de biscoitos de maisena triturados
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de açúcar
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- 4 gemas de ovo
- Raspas de limão a gosto
Cobertura
- 4 claras de ovo
- 1/4 de colher de chá de cremor tártaro
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Passos
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com manteiga derretida e açúcar até formar uma massinha. Pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta.
- Asse a massa por cerca de 10 minutos e retire do forno. Enquanto a massa esfria, prepare o recheio: em outra tigela, misture o leite condensado, suco de limão, gemas e raspas de limão até ficar homogêneo.
Dicas
- Certifique-se de que a clara de ovo esteja em temperatura ambiente para obter um merengue mais firme.
- Use limões frescos para garantir um suco mais aromático e saboroso.
Conclusão
Espero que você tenha se animado para preparar essa deliciosa Torta de Limão com Merengue Dourado! Não esqueça de compartilhar suas experiências e variações nos comentários. Que tal servir essa sobremesa na próxima festinha? Além disso, você pode conferir outras receitas incríveis em nosso blog e continuar explorando o sabor da culinária!
FAQ
Qual a origem da Torta de Limão? A torta de limão foi introduzida nos Estados Unidos no século XIX e rapidamente se tornou um clássico.
Quais as variações da Torta de Limão? Variedades de torta de limão são apreciadas em várias partes do mundo, incluindo a famosa ‘Key Lime Pie’ da Flórida.
Como posso armazenar a torta? Conserve a torta na geladeira e consuma em até 3 dias para melhor frescor.
