Como fazer Filé de Peixe com Molho de Maçã e Farofa de Amendoim: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo de leitura estimado: 7 minutos
- Uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia.
- Combinação surpreendente de sabores e texturas.
- Perfeito para impressionar amigos e familiares.
- Ingredientes acessíveis e simples de preparar.
- Passo a passo detalhado para facilitar o preparo.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Aprenda a preparar um delicioso Filé de Peixe com Molho de Maçã e Farofa de Amendoim com nossa receita passo a passo. Ideal para impressionar em qualquer ocasião.
Ingredientes
Ingredientes para o Filé de Peixe
- 4 filés de peixe (sugestão: tilápia)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Ingredientes para o Molho de Maçã
- 2 maçãs verdes descascadas e picadas
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
Ingredientes para a Farofa de Amendoim
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de amendoim triturado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Cebola a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até que fique translúcida.
3. Adicione as maçãs e água, e cozinhe até que as maçãs fiquem macias. Tempere com sal e pimenta.
4. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a cebola para dourar.
5. Junte a farinha de mandioca e o amendoim, mexendo até ficar bem misturado e dourado.
6. Grelhe os filés de peixe em uma frigideira antiaderente até que estejam cozidos e dourados.
7. Sirva o peixe com o molho de maçã por cima e a farofa ao lado.
Dicas
Experimente adicionar especiarias ao molho ou substituir o amendoim por castanha-do-pará para uma nova textura.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar outro tipo de peixe?
Sim, você pode usar outros peixes como salmão ou merluza.
2. O que mais posso servir com essa receita?
Um arroz branco ou purê de batatas combina bem.
3. É possível fazer a farofa sem amendoim?
Sim, você pode substituir por outros nuts ou apenas usar a farinha.
