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Como fazer Frango ao Molho de Limão com Farofa de Amendoim: Receita Fácil e Deliciosa
Estimativa de leitura: 5 minutos.
- Receita fácil e rápida para o dia a dia.
- Combine o frango suculento com um toque cítrico.
- Farofa de amendoim crocante para realçar os sabores.
- Perfeita para surpreender a família ou amigos.
Introdução
Aprenda a preparar um delicioso Frango ao Molho de Limão com Farofa de Amendoim. Esta receita é fácil e cheia de sabor, perfeita para surpreender sua família!
Ingredientes
Para o Frango:
- 1 kg de frango (peito ou coxa)
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
Para a Farofa de Amendoim:
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Método de Preparo
1. Em uma tigela, tempere o frango com o suco de limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Aqueça o azeite em uma panela e doure o frango de todos os lados. Reserve.
3. Na mesma panela, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente a farinha de mandioca e o amendoim e misture bem.
4. Sirva o frango com a farofa de amendoim ao lado.
Dicas
Para deixar o prato ainda mais saboroso, você pode adicionar ervas frescas como coentro ou salsinha na farofa. Experimente substituir o amendoim por castanha de caju para uma variação interessante!
FAQ
Posso usar peito de frango congelado?
Sim, mas lembre-se de descongelar antes de marinar.
Pode fazer a farofa com outro tipo de farinha?
Sim, você pode experimentar com farinha de milho ou farinha de arroz.
Qual acompanhamento combina melhor com este prato?
Um arroz branco simples é uma ótima escolha!
