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Como fazer Sopa de Beterraba com Creme de Coco e Sementes: Receita Fácil e Deliciosa
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- Receita fácil de sopa de beterraba.
- Combinação deliciosa de creme de coco.
- Resultados vibrantes e nutritivos.
- Dicas para servir e armazenar.
- Perfeita para qualquer ocasião!
Table of contents
Introdução
Descubra o sabor incrível e a beleza vibrante desta sopa nutritiva! Aprenda a preparar uma saborosa Sopa de Beterraba com Creme de Coco e Sementes. Receitas fáceis e dicas para saborear esta deliciosa combinação.
Ingredientes
Ingredientes principais:
- 3 beterrabas médias
- 400ml de creme de coco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
Sementes para decorar:
- Sementes de abóbora
- Sementes de girassol
Método de Preparação
Passo 1:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Passo 2:
Adicione as beterrabas descascadas e cortadas em cubos, cozinhe por 5 minutos.
Passo 3:
Cubra com o caldo de legumes e cozinhe até as beterrabas estarem macias, cerca de 20 minutos.
Passo 4:
Adicione o creme de coco, tempere e bata no liquidificador até obter uma textura cremosa.
Passo 5:
Sirva quente, decorando com sementes de abóbora e girassol.
Dicas
- Utilize beterrabas frescas para um sabor mais intenso.
- Você pode substituir o creme de coco por creme de leite se preferir.
- Experimente adicionar especiarias como gengibre ou curry para um toque especial.
FAQ
1. Posso congelar a sopa de beterraba?
Sim, a sopa de beterraba pode ser congelada por até 3 meses. Certifique-se de fazer isso antes de adicionar o creme de coco.
2. Quais são os benefícios da beterraba?
A beterraba é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, sendo ótima para a saúde do coração e a redução da pressão arterial.
