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Como fazer Costela Suína com Molho de Cachaça e Mel: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita simples e deliciosa para impressionar seus convidados.
- Perfeita para churrascos e ocasiões especiais.
- Combinação irresistível de cachaça e mel.
- Passo a passo fácil de seguir.
- Uma forma única de preparar costela suína.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Aprenda a fazer Costela Suína com Molho de Cachaça e Mel com nosso guia passo a passo. Ideal para churrascos e ocasiões especiais! A combinação do sabor marcante da cachaça com o doce do mel transforma esta receita em algo realmente especial.
Ingredientes
Ingredientes Principais
- 1 kg de costela suína
- 200 ml de cachaça
- 200 g de mel
Tempero
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de mostarda
Modo de Preparo
Passo 1: Tempere a costela com sal, pimenta, alho, e mostarda. Deixe marinar por 1 hora.
Passo 2: Em uma panela, cozinhe a cachaça e o mel até obter uma calda.
Passo 3: Coloque a costela em uma assadeira e regue com a mistura de cachaça e mel.
Passo 4: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 2 horas, regando a cada 30 minutos.
Dicas
Para um sabor ainda mais intenso, use cachaça envelhecida. Experimente também acompanhar a costela com um purê de batatas ou salada fresca.
FAQ
P: Posso usar carne de porco diferente da costela?
R: Sim, você pode usar pernil ou lombo, mas o tempo de cozimento pode variar.
P: O que fazer se a costela estiver seca?
R: Você pode adicionar um pouco mais de caldo ou cachaça durante o cozimento.
P: Posso preparar a costela na churrasqueira?
R: Sim, a costela fica deliciosa na churrasqueira. Use a mesma marinada e ajuste o tempo de cozimento.
