Como fazer Bolinho de Feijão Preto com Recheio de Provolone: Receita Fácil e Deliciosa
⏳ Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita fácil e deliciosa para um bolinho diferente.
- Recheio de provolone que derrete na boca.
- Perfeito como petisco em qualquer ocasião.
- Uma maneira inovadora de saborear o feijão preto.
- Ideal para comida de boteco e festas.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Descubra uma maneira inovadora de saborear o feijão preto. Nesta receita, vamos ensiná-lo a preparar deliciosos bolinhos de feijão preto recheados com queijo provolone. Uma opção saborosa e prática para surpreender seus amigos e familiares!
Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras de feijão preto cozido
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
Recheio:
- 200g de queijo provolone em cubos
Para fritar:
- Óleo suficiente para fritar
Método de Preparo
1. Em um processador, bata o feijão preto, a cebola, o alho e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto da massa, que deve ser moldável.
3. Modele pequenas porções da massa na palma da mão, colocando um cubo de provolone no centro.
4. Feche bem os bolinhos, formando uma bolinha.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
6. Retire e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Dicas
Você pode adicionar temperos como cominho ou pimenta na massa para um toque especial. Sirva acompanhado de molhos como maionese temperada ou molho de pimenta para um petisco ainda mais saboroso!
FAQ
Posso fazer esses bolinhos assados?
Sim! Para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
Qual o melhor acompanhamento para os bolinhos?
Ficam ótimos com um molho de ervas ou uma vinagrete. Experimente também com uma cerveja gelada.
Posso congelar os bolinhos?
Sim! Você pode congelar os bolinhos crus e fritá-los diretamente do congelador quando quiser saboreá-los.
Vídeo da Receita
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