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Como fazer Coxa de Pato Assada com Molho de Acerola e Alecrim: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Receita fácil e deliciosa para qualquer ocasião.
- Sabor intenso do molho de acerola e alecrim.
- Resultados que impressionam.
Índice:
Introdução
Aprenda a preparar coxa de pato assada com um delicioso molho de acerola e alecrim. Uma receita fácil e saborosa para impressionar em qualquer ocasião.
Ingredientes
Ingredientes principais
- 2 coxas de pato
- 1 xícara de acerolas frescas
- 3 ramos de alecrim
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1: Preaqueça o forno a 200°C.
Passo 2: Tempere as coxas de pato com sal, pimenta e alecrim.
Passo 3: Coloque as coxas em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos.
Passo 4: Enquanto isso, prepare o molho de acerola.
Passo 5: Em uma panela, cozinhe as acerolas com um pouco de água até formar um purê.
Passo 6: Sirva as coxas de pato com o molho por cima.
Dicas
Para realçar ainda mais o sabor:
- Utilize acerolas frescas para um sabor mais intenso.
- Experimente adicionar um toque de mel ao molho para equilibrar a acidez.
- Sirva acompanhado de purê de batatas ou arroz.
FAQ
1. Posso substituir a acerola por outro ingrediente?
Sim, você pode experimentar outros frutos como o maracujá ou a goiaba, mas o sabor será diferente.
2. Acompanha bem com que tipo de bebida?
Vinhos tintos leves ou uma cerveja artesanal são ótimas opções.
3. Quanto tempo posso guardar as sobras?
As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias.
Vídeo da Receita
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