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Como fazer Arroz de Costela com Quiabo Frito e Zest de Limão: Receita Fácil e Deliciosa
Estimativa de leitura: 5 minutos
- Uma combinação irresistível de arroz com costela e quiabo frito.
- A explosão de sabores que vai conquistar sua família!
- Receita fácil e prática, perfeita para refeições familiares.
- Aprenda a adicionar um toque especial com zest de limão.
Conteúdo
Introdução
Descubra como fazer um delicioso Arroz de Costela com Quiabo Frito e Zest de Limão. Esta receita é perfeita para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar. O quiabo frito traz uma crocância irresistível, enquanto o zest de limão adiciona um toque refrescante que realça os sabores.
Ingredientes
Ingredientes Principais
- 2 xícaras de arroz
- 500g de costela bovina cortada em pedaços
- 1 xícara de quiabo frito
- Zest de 1 limão
- 4 xícaras de água
Temperos
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo
Passo 1: Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Passo 2: Adicione a costela e frite até dourar.
Passo 3: Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos.
Passo 4: Adicione a água, sal e pimenta e cozinhe até o arroz ficar macio.
Passo 5: Misture o quiabo frito e o zest de limão antes de servir.
Dicas
- Experimente adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha para um sabor extra.
- Sirva com uma salada fresca ao lado para equilibrar o prato.
- Se preferir, pode substituir a costela por frango ou uma versão vegetariana.
FAQ
1. Posso fazer a receita com arroz integral?
Sim! O arroz integral pode ser utilizado, mas o tempo de cozimento será maior.
2. O quiabo deve ser frito na hora de servir?
Para manter a crocância, o ideal é fritá-lo pouco antes de servir.
3. Existe substituto para o zest de limão?
Caso não tenha, você pode usar raspas de laranja ou limão siciliano.
Vídeo da Receita
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