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Como fazer Sonho Recheado com Creme de Baunilha: Receita Fácil e Deliciosa
Estimativa de leitura: 5 minutos
- Aprenda a fazer um sonho recheado delicioso.
- Receita simples e fácil de seguir.
- Ideal para impressionar em festas e ocasiões especiais.
- Um clássico da culinária brasileira que todos adoram.
Índice
Introdução
Descubra como fazer um delicioso sonho recheado com creme de baunilha, uma receita fácil que promete agradar a todos. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se!
Ingredientes
Massa
- 500g de farinha de trigo
- 250ml de leite morno
- 100g de açúcar
- 1 ovo
- 50g de manteiga
- 10g de fermento biológico
Recheio
- 500ml de leite
- 2 gemas
- 100g de açúcar
- 50g de maisena
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Finalização
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione a farinha de trigo, o ovo e a manteiga, e sove até obter uma massa lisa e elástica.
3. Deixe a massa descansar em um lugar aquecido por 1 hora ou até dobrar de volume.
4. Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela, misture todos os ingredientes, leve ao fogo e cozinhe até engrossar.
5. Modele os sonhos e recheie com o creme de baunilha. Deixe descansar novamente por 30 minutos.
6. Frite em óleo quente até dourar. Escorra e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Dicas
- Experimente adicionar um pouco de chocolate ao creme para um toque diferente.
- Se preferir, você pode assar os sonhos em vez de fritá-los.
- Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar para garantir uma boa cor e textura.
Perguntas Frequentes
P: Posso substituir o leite por outra bebida?
R: Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia.
P: Quanto tempo dura o sonho recheado?
R: O sonho recheado é melhor consumido no dia em que é feito, mas pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias.
P: Posso congelar os sonhos?
R: Sim, você pode congelar os sonhos antes de fritá-los. Depois, é só fritar diretamente do congelador.
Vídeo da Receita
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