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Como fazer Peixe Assado com Batatas e Ervas: Receita Fácil e Deliciosa
Tempo estimado de leitura: 5 minutos
- Deliciosa combinação: Peixe assado com batatas e ervas frescas.
- Fácil e rápida: Em poucos passos você pode fazer essa receita incrível.
- Ideal para: Almoços especiais ou jantares em família.
- Nutritivo: Uma opção saudável e saborosa.
Tabela de Conteúdos
Introdução
Aprenda a preparar um delicioso Peixe Assado com Batatas e Ervas em poucos passos. Ideal para almoços especiais ou jantares em família. Descubra o sabor do mar com esta receita irresistível e nutritiva!
Ingredientes
Ingredientes para o Peixe
- 1 Peixe inteiro limpo (ex: robalo ou tilápia)
- 2 Limões fatiados
- Ervas frescas a gosto (salsa, coentro, tomilho)
Ingredientes para as Batatas
- 500g de Batatas
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Tempere o peixe com sal, pimenta e um fio de azeite.
3. Coloque as fatias de limão e as ervas dentro da cavidade do peixe.
4. Descasque e corte as batatas em rodelas.
5. Em uma assadeira, coloque o peixe e as batatas ao redor.
6. Regue tudo com azeite e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Dicas
Experimente trocar as ervas de acordo com sua preferência. Você pode adicionar alho para aumentar o sabor.
FAQ
P: O que fazer se o peixe não estiver completamente cozido?
A: Verifique a temperatura interna; deve estar a 63°C. Se não estiver, deixe no forno por mais alguns minutos.
P: Posso usar outros tipos de peixe?
A: Sim, você pode substituir por outros peixes de sua preferência, como salmão ou linguado.
P: Como armazenar sobras?
A: Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Vídeo da Receita
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