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Bolo de Caneca de Banana com Chocolate: Rápido e Delicioso
Versão Rápida e Interativa
Confira esta receita em um formato de Web Story – visual, interativo e perfeito para mobile!
Quem nunca sentiu aquela vontade súbita de comer um doce, mas desanimou só de pensar na louça e no tempo de preparo? Seus problemas acabaram! Este Bolo de Caneca de Banana com Chocolate é a solução perfeita: uma sobremesa quentinha, fofinha e deliciosa que fica pronta em menos de 5 minutos, usando apenas uma caneca e um micro-ondas.
Inspirada em uma receita prática do portal nutren.com.br, disponível em https://www.nutren.com.br/receitas/bolo-de-caneca-de-banana-com-calda-de-dark-chocolate-e-colageno, esta versão é a combinação perfeita de sabor e conveniência. A banana amassada garante a umidade e o dulçor natural, enquanto o cacau e a calda de chocolate trazem aquele toque irresistível que todo mundo ama. Prepare-se para se apaixonar por esta maravilha!
Um abraço quentinho em forma de bolo, pronto em minutos para adoçar seu dia.
Principais Aprendizados
- Praticidade máxima: a receita inteira é feita em uma única caneca.
- Tempo recorde: fica pronto em apenas 2 minutos no micro-ondas.
- Versatilidade: ótima opção para um lanche rápido, café da manhã ou sobremesa.
Informações da Receita
Preparo
5
minutos
Cozimento
2
minutos
Total
7
minutos
Ingredientes
Para o Bolo
Para a Calda
Modo de Preparo
1
Amasse a Banana na Caneca
Comece escolhendo uma caneca alta, com capacidade para pelo menos 300ml, para evitar que a massa transborde. Dentro dela, use um garfo para amassar bem a meia banana até obter um purê liso. Quanto mais madura a banana, mais doce e úmido seu bolo ficará.
2
Misture os Ingredientes do Bolo
Sobre a banana amassada, adicione o ovo, o farelo de aveia, o mel, o cacau em pó, o fermento e a pitada de canela. Com o mesmo garfo, misture tudo vigorosamente. Raspe bem as laterais e o fundo da caneca para garantir que a massa fique completamente homogênea e sem grumos de farinha ou cacau.
3
Asse no Micro-ondas
Leve a caneca ao micro-ondas e programe para cozinhar em potência alta por 2 minutos. O tempo pode variar um pouco dependendo da potência do seu aparelho. O bolo estará pronto quando crescer e o centro estiver firme ao toque.
4
Prepare a Calda e Sirva
Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em um recipiente pequeno, misture as duas colheres de sopa de NUTREN® (ou achocolatado) com a colher de chá de água até formar uma pastinha lisa e brilhante. Assim que o bolo sair do micro-ondas, despeje a calda por cima e sirva imediatamente para aproveitar enquanto está quentinho e fofinho.
Utensílios Necessários
Dicas do Chef
Banana Madura é o Segredo: Use bananas com a casca bem pintadinha. Elas são mais doces e dispensam a necessidade de adicionar mais açúcar, além de deixarem o bolo super úmido.
Turbine seu Bolo: Quer um toque especial? Adicione um quadradinho de chocolate meio amargo no centro da massa antes de levar ao micro-ondas para um recheio derretido, ou misture nozes picadas para uma textura crocante.
Cuidado com o Tempo: Fique de olho no micro-ondas! Cozinhar demais pode deixar o bolo borrachudo. É melhor cozinhar por 1 minuto e meio e, se necessário, adicionar mais 30 segundos.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o farelo de aveia?
Sim, você pode usar farinha de aveia ou até mesmo farinha de trigo, mas a textura pode ficar um pouco diferente. O farelo de aveia ajuda a manter a umidade e a leveza do bolo.
Não tenho NUTREN®, o que usar na calda?
Sem problemas! Você pode usar achocolatado em pó comum, cacau em pó com um pouco de mel ou açúcar, ou até mesmo derreter um quadradinho de chocolate meio amargo com uma colher de leite.
Meu bolo não cresceu, o que pode ter acontecido?
A causa mais comum é a validade do fermento em pó. Um fermento velho perde sua potência. Certifique-se também de que misturou bem os ingredientes para que o fermento seja distribuído de forma uniforme na massa.
Informações Nutricionais
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 15 g |
| Gorduras | 12 g |
| Fibras | 8 g |
| Sódio | 150 mg |
Valores nutricionais são apenas uma estimativa e podem variar.
Conclusão
E aí está! Em poucos minutos, você tem um bolo de caneca delicioso, quentinho e reconfortante, perfeito para qualquer hora do dia. Esta receita é a prova de que não é preciso muito tempo nem uma cozinha cheia de utensílios para criar algo especial. Experimente, adapte com seus ingredientes favoritos e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Veja como Fazer!
Assista ao vídeo completo da receita para não perder nenhum detalhe do preparo.
